‘‘उन्नत पशुधन, उत्पाद विविधता, बेहतर मार्केटिंग तथा ब्रीड व सीड इम्प्रूवमेंट जैसे इनोवेटिव प्रयासों से बढायें उत्पादक समूहों की आमदनी” : जिलाधिकारी
आकाश ज्ञान वाटिका, शुक्रवार, 10 जुलाई 2020, देहरादून (जि.सू.का.)। जिलाधिकारी डाॅ० आशीष कुमार श्रीवास्तव की अध्यक्षता में कलेक्ट्रेट सभागार में आयोजित एकीकृत आजीविका सहयोग परियोजना की बैठक में जिलाधिकारी ने उप प्रभागीय परियोजना प्रबन्धक आईएलएसपी कालसी को निर्देशित किया कि परियोजनाओं से जुड़े उत्पादक समूह, आजीविका संघों और सहकारिताओं को रेखीय विभाग कृषि, उद्यान, उद्योग, समाज कल्याण, पशुपालन, भेड़ एवं ऊन बोर्ड, ऑर्गेनिक बोर्ड आदि के साथ अभिसरण (कन्वर्जेन्स) करते हुए किसानों-कास्तकारों को आधिकतम लाभ दिलवायें। उन्होंने कहा कि ग्रोथ सेन्टर में स्थानीय कच्चे माल से उत्पाद तैयार करने से पूर्व उत्पाद की प्रतिस्पद्र्धा, स्थानीय तथा आसपास के मार्केट में उसकी डिमाण्ड और लागत के अनुसार आउटकम इत्यादि को ध्यान में रखकर उत्पाद तैयार करें साथ ही उत्पाद की बेहतर ग्रेडिंग, सर्टिंग, डिजाईनिंग, पैकेजिंग, मार्केटिंग और वेल्यू एडिशन करते हुए उसका बेहतर मूल्य हांसिल करें तथा उत्पाद में विविधता रखें एवं नई किस्में विकसित करें। उन्होंने कहा कि उत्पादन बढाना उतना महत्वपूर्ण नहीं जितना की उत्पाद का सही दाम हांसिल करना। टमाटर, मटर, आलू, सब्जी इत्यादि जिनके मार्केट भाव में अनियमितता व अनिश्चितता रहती है उनके लिए कोल्ड स्टोरेज बनवायें ताकि मार्केट की माँग के अनुसार किसान अपना उत्पाद बेच सकें तथा बेहतर मूल्य हासिल हो सके और मार्केट में 12 माह इनकी बराबर आपूर्ति भी बनी रहे।
जिलाधिकारी ने कहा कि चकराता और कालसी विकासखण्ड में बहुत सी चिजों का बड़ी मात्रा में उत्पादन होता है, जरूरत है तो बस वहाँ के हर उत्पाद का सेपरेट नामकरण कर उसकी ब्राण्ड डेवलप करने की ताकि यहाँ के ऑर्गेनिक और पौष्टिकता से भरपूर उत्पादों की लोगों के बीच गहरी पैठ बनाई जा सके। उन्हेांने कहा कि पूर्वोत्तर तथा जम्मू और कश्मीर में होने वाले उत्पाद को भी यहाँ ट्राई करें, क्योंकि यहाँ कि जलवायु में काफी समानता है। ग्रोथ सेन्टर में सहकारिताओं और आजीविका समूहों के माध्यम से स्थानीय चिजों को फूडप्रोसेसिंग और छोटे-छोटे प्लांट लगवाकर ऐसे उत्पाद तैयार करें जिनकी मार्केट में और लोकल स्तर पर बहुत माँग रहती है। उदाहरण के तौर पर नींबू, अदरक, करौंदा, सेब, चुलु, टमाटर से अचार, जैम, मुरब्बा, जूस, तेल इत्यादि तैयार करके उसकी बेहतर पैकेजिंग व मार्केटिंग करते हुए स्थानीय लोगों की आमदनी बढायें।
जिलाधिकारी ने चकराता और कालसी ब्लाक में कृषि-उद्यान विभाग के समन्वय से सीड बैंक स्थापित करने के उप परियोजना प्रबन्धक को निर्देश देते हुए कहा कि क्षेत्र में बीज की बहुत डिमाण्ड रहती है इसी के चलते बीज विक्रय को भी आय का जरिया बनाया जा सकता है।
इसके अतिरिक्त सहसपुर व विकासनगर ब्लाक में मावा, मिल्क , केण्डी, बेकरी, ऑर्गेनिक बासमती उत्पादन तथा, मुर्रा भैंस पालन हेतु लोगों को प्रेरित करते हएु लोगों की आजीविका सुरक्षित की जा सकती है। उन्होंने पशुपालन व डेयरी विकास विभाग के अधिकारियों को निर्देशित किया कि एकीकृत आजीविका सहयोग परियोजना से डेयरी उद्योग का कन्वर्जेन्स करें। कहा कि लोगों को गाय, भैंस, बकरी की उन्नत और अधिक दूध देने वाली नस्लों को पालने को जागरूक करें तथा दुग्ध उत्पादन के साथ ही इससे घी, पनीर, मठ्ठा जैसे सैकण्डरी उत्पाद तैयार करने का भी उत्पादन समूहों को प्रशिक्षण दिलवायें।
जिलाधिकारी ने मुख्य विकास अधिकारी को निर्देशित किया कि एकीकृत आजीविका सहयोग परियोजना के अन्तर्गत सहकारिताओं के उत्पादन से लेकर मार्केटिंग एवं प्राप्त लाभ इत्यादि से जुड़ी सभी गतिविधियों की रियलटाइम सूचना के लिए पोर्टल बनायें जिससे आजीविका के सभी घटक की गतिविधियों की उचित और प्रभावी माॅनिटिरिंग करनी संभव हो सके। उन्होंने कहा कि जब भी लोगों के बीच जायें तो लोगों से पूछें कि उनके यहां क्या-क्या संसाधन है और वे किस तरह से आजीविका गतिविधियों को बेहतर तरीके से आगे बढ़ा सकते हैं तथा विभाग केवल फैसिलिटेटर्स की भूमिका में रहे। साथ ही इसबात को भी ध्यान में रखा जाय कि अगली बैठक में विभाग प्रजेन्टेशन नहीं देगा वरन् सम्बन्धित उत्पादक समूह से जुड़े सदस्य, किसान, काश्तकार प्रजेन्टेशन देंगे कि उनको विभिन्न गतिविधियों से कितना लाभ हो रहा है, गविधियाँ कैसे संचालित की जा रही हैं तथा उनको किस तरह सहयोग की अपेक्षा है, इत्यादि।
इस अवसर पर बैठकमें मुख्य विकास अधिकारी नितिका खण्डेलवाल, उप परियोजना प्रबन्धक आई.एल.एस.पी कालसी बी.के. भट्ट, मुख्य पशुचिकित्सा अधिकारी डाॅ० एस.वी. पाण्डेय, मुख्य कृषि अधिकारी विजय देवराड़ी, मुख्य उद्यान अधिकारी डाॅ० मीनाक्षी जोशी, , उप परियोजना प्रबन्धक डीआरडीए विक्रम सिंह सहित सम्बन्धित अधिकारी उपस्थित थे।
