पहले टमाटर ने तो अब दालो ने बिगाड़ा किचन का बजट, 180 रुपये पहुँची अरहर दाल
आकाश ज्ञान वाटिका, बुधवार, 9 अगस्त 2023, हल्द्वानी। पहले टमाटर के साथ सब्जियों के बढ़े दाम ने परेशानी बढ़ाई तो उसके बाद मसालों में आई तेजी ने खाने का स्वाद बिगाड़ दिया। वहीं, अब दालों में भी महंगाई ने किचन का पूरा बजट ही गड़बड़ा दिया है। दालों के दाम में 10 से 15 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। इससे लोग खासे परेशान हैं। किराना स्टोर से मिले दामों को अगर मिलाया जाए तो बीते तीन महीने में दाल-चावल और आटे के दामों में काफी वृद्धि हुई है। तीन माह पूर्व 140 से 150 रुपये में बिकने वाली अरहर दाल 170 से 180 रुपये तक पहुंच गई है।
चना दाल भी 150 से 190 रुपये किलो के भाव पर बिक रही है। दालों के साथ-साथ आटा और चावल का रेट भी तीन महीने में करीब 10 से 20 प्रतिशत बढ़ा है। पांच किलो आटे का बैग की कीमत 225 रुपये है। तीन महीने पहले यही दाम करीब 215 रुपये था। कुछ ऐसी स्थिति मसालों की भी है। मसालों में जीरा के दाम में सबसे ज्यादा 40 फीसदी वृद्धि हुई है। तीन महीने पहले 100 ग्राम जीरा जहां 45 रुपये का था। अब यह 90 रुपये तक पहुंच गया है।
दाल के वर्तमान दाम – पहले के दाम (प्रति किग्रा में)
- अरहर : 180-190 – 140-150
- मूंग : 130-140 – 110-120
- मल्का : 80-100 – 70-80
- चना : 180-190 – 140-150
- उड़द : 130-140 – 110-120
- लोबिया : 90-100 – 80-90
- राजमा : 160-170 – 140-150
- मसूर : 100-110 – 90-100
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